仲伊本草取自为张仲的“仲”和伊尹的“伊”，伊尹是商朝宰相也是厨师。商汤称“元圣”，世烹饪界奉“厨圣”、中医药界尊“汤液圣”。伊尹是史上最早提出药食同源理论基础的人，汤液即汤剂，是伊尹创制发明的。伊尹原是汤王的厨师，后被起用为宰相。伊尹既精烹调，又通医学。汤液的发明，是医药发展史上的一次跃进，标志着中药方剂的诞生，是医学史上一项重要的发明。伊尹的最大贡献之一便是撰写《汤液经》，《汤液经》为方剂鼻祖，是古代医家参考、学习的重要书籍之一。
       汉代“医圣”张仲景的伤寒论，就是在参考了《汤液经》的基础上撰写的。东汉医家张仲景、名机、河南南阳人，所著《伤寒杂病论》是中医第一部临床治疗学巨著，其很大程度上在原有古书的基础上加以自己的想法与论证，切实有效的形式了一套更为全面的理论知识。《伤寒杂病论》被为“方书之祖”，其中确立的辨证论治法则是中医学术的核心思想，他也因此被尊为“医圣”。
       仲伊本草结合伊尹和张仲景提出的理论知识，并且规范的总结与整理，成功诠释药食同源，滋补养身，健康纤体的产品理念。